销售工资高但缺人的原因可以从多个方面进行分析：
工作压力大：
销售工作通常伴随着较高的压力，包括业绩压力、客户关系维护压力以及工作强度等。这种持续的高压力环境使得许多人难以长期从事这一职业。
不确定性高：
销售人员的收入往往与业绩挂钩，而业绩受多种因素影响，如市场环境、竞争对手策略、客户需求变化等。这种不确定性使得销售人员的工作缺乏安全感。
综合素质要求高：
销售不仅需要专业的产品知识和销售技巧，还需要良好的沟通能力、人际交往能力、抗压能力和解决问题的能力。这些高要求使得销售岗位对复合型人才的需求较大，而能够满足这些要求的人才相对较少。
人员流动性大：
由于销售工作的压力和不稳定性，许多销售人员会在短时间内离职，寻找其他更稳定或收入更高的工作。这种高流动性导致销售行业长期面临人才紧缺的问题。
入门门槛低，发展艰难：
虽然销售行业的入门门槛相对较低，但想要在销售领域取得成功并获取高薪并不容易。许多销售人员在尝试一段时间后，由于无法承受压力或看不到明确的晋升前景而选择离开。
市场竞争激烈：
销售行业竞争激烈，许多公司为了争夺市场份额，会提供更高的薪酬来吸引和留住优秀的销售人员。然而，这种竞争也使得销售人员的期望值和薪酬要求不断提高，进一步加剧了人才紧缺的问题。
综上所述，销售工资高但缺人的现象是由多种因素共同作用的结果。为了吸引和留住优秀的销售人员，企业需要提供更加完善的培训机制、良好的工作环境和有竞争力的薪酬福利。同时，销售人员也需要不断提升自己的综合素质，以应对工作中的各种挑战。