大众途观的显示屏设置方法如下：
通过雨刮开关设置
向上或向下长按雨刮开关，进入仪表盘设置界面。
使用雨刮上下拨动进行功能选择。
如果车辆配备多功能方向盘，则可以通过多功能方向盘右边的上下按钮切换菜单。
通过中控屏幕设置
启动车辆并确保处于静止状态。
通过中控台上的触摸屏或物理按键进入车辆主菜单。
在主菜单中找到并选择“设置”或“车辆设置”选项。
在设置菜单中，找到并选择“显示设置”或“仪表盘设置”。
在这里，可以调整屏幕亮度、对比度和色彩饱和度。
还可以调整车速显示方式，包括数字显示和模拟指针显示。
设置时间和日期
仪表盘左右边各有一个按钮，其中一个用于设置时间。
按下调整杆，小时数以1Hz频率闪耀时，进入小时设置模式。
在小时设定模式下，按下调整杆调整小时数，按下时间在300ms与2s之间，小时数渐渐增加。
如果调整杆5秒内没触动，进入分钟设置模式，这时显示的是以1Hz闪耀分钟数。
分钟设置和小时设置操作一样，如果调整杆5秒内没触动，设置模式将结束。
其他显示功能
设置里程表，显示累计总里程和单向里程。
设置保养周期指示灯，通过按住归零/调整按钮进行清零。
打开车载电视，通过按下SETUP设置按钮进入设置界面，并进行相关设置。
建议根据个人驾驶习惯和偏好，调整屏幕亮度、对比度和色彩饱和度，以及车速显示方式，以确保驾驶过程中的舒适性和信息获取的便捷性。