在家养杏鲍菇,可以遵循以下步骤:
购买种植材料
购买杏鲍菇的种植基质,常用的基质包括稻草、秸秆、木屑等。
购买杏鲍菇的菌种。
准备种植容器
选择适当的容器,如塑料箱、塑料袋等,容器底部要有排水孔。
处理种植基质
将稻草或秸秆切成适当的长度,并用开水烫杀细菌。
将木屑或锯末放入大水桶中,加入一定量的水进行湿润,然后用保鲜膜密封桶口,浸泡48小时。
将浸泡后的木屑或锯末放入水煮沸的大锅中,煮沸30分钟杀灭细菌,并使其更易于菌丝生长。煮沸后,将木屑桶口用塑料袋、保鲜膜或湿毛巾密封,自然冷却到室温。
基质填充容器
将处理后的基质填充到容器中,每层基质之间用菌种隔开。
将冷却的培养基倒入塑料袋中,加入菇菌种子,搅拌均匀,然后在塑料袋上打上几个小孔以便透气。
注入菌种
将杏鲍菇的菌种注入基质中,注入的位置要均匀分布。
保持湿度
保持基质的湿度,根据基质的需要适时喷水,确保湿度适宜。
定期用水喷洒保持湿度,同时注意灭菌和防治病虫害。
提供适当的光照
杏鲍菇是光菌类,需要一定程度的光照,但不要直接暴露在阳光下。
保持温度
杏鲍菇适宜生长的温度是18-22摄氏度,要确保在这个温度范围内。
菌丝生长阶段培养料含水量应为60%-65%,子实体形成阶段的相对湿度要求为90%-95%,生长阶段要求85%-90%。
排湿和通风
保持适当的通风,避免过度湿润引起病害。
等待收获
大约在种植后的2-3周内,就可以开始收获杏鲍菇了。菇体成熟后,用剪刀修剪或拧断菌盖。
通过以上步骤,你就可以在家中成功种植杏鲍菇了。注意,种植的成功与否也与种植基质的质量、环境条件的控制等因素有关,可以根据自己的实际情况适当调整种植方法。