养殖妙龄鸽需要注意以下几个方面：
饮食管理
青年鸽：从28日龄离巢直到转群为青年鸽饲养时期，管理原则是“三不变”，即原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变，以促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽需要加强饲养管理，注意保温、通风，加强保健砂和饲料的营养供给，增加抗病能力。饲料中蛋白质饲料要适当增加，以促进羽毛的更新。在饲料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心莲或龙胆草等中药，饮水中有计划地加入少量抗生素，以预防呼吸道病及副伤寒的发生。
雏鸽：刚出壳的雏鸽需要特别呵护，供给亲鸽的饲料应足够且营养全面。3-4日龄后，雏鸽排粪增加，需每天及时清理或更换垫物。7日龄前，乳鸽依赖亲鸽喂养，饲料中要加入绿豆或鱼粉等蛋白质含量较高的食物。7日龄后，逐步过渡到浆粒混合料和全粒料。
环境管理
鸽舍选择：鸽舍应选择通风良好、干燥、采光充足的位置，确保每只鸽子都有足够的活动空间。鸽舍内部要划分出不同的区域，如休息区、饮食区和繁殖区。休息区要铺设干净、柔软的垫料。鸽舍的建筑材料要选择耐用、防潮的材质，墙壁和屋顶要具有良好的保温性能。
温度和湿度：鸽子适合在25-32℃温度范围内养殖，鸽舍内温度要常年保持在此范围。湿度不能低于60%，以减少气温变化带来的影响。
卫生和疾病预防
定期消毒：新鸽舍在引进鸽子前应提前消毒，引进健康鸽子后尽量减少消毒次数，防止惊扰鸽子。定期清理粪便和杂物，保持环境整洁，预防疾病传播。
疫苗接种和驱虫：按时给鸽子接种疫苗，增强抵抗力。每个月喂食驱虫药，预防寄生虫感染。
训练和选种
训练回巢：每天通过定时定量的饲喂，训练鸽子回巢的性能。每天早中晚喂食三次或者早晚喂食两次，食槽固定在一个位置，不能轻易变动。每天放飞训练1-2次，增强耐力的同时也能加强回巢记忆。
选种：在选种过程中，要检查鸽子的健康状况，观察其粪便的形状和颜色。选择健康状况良好、品种合适的鸽子进行养殖，以提高养殖成功率和鸽子的品质。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效养殖妙龄鸽，确保它们健康成长。