天山鳕鱼的人工养殖主要包括以下几个步骤：
场地选择与建设
选择水源充足、无污染的地方建造养殖池，面积在4-15亩之间，根据养殖数量决定。
池塘底部放置淤泥，厚度不超过20厘米，并在投放前进行消毒处理。
水质管理
定期监测水质变化，水质差时及时换水或清理池塘，并进行定期消毒。
保持水深在1.5-2.5米之间，以适应鳕鱼的生长需求。
饲料与喂食
鳕鱼喜欢吃肉食，因此需要提供充足的小鱼、小虾和无脊椎动物等肉食性食物。
也可以投喂动物饲料如泥鳅、蚯蚓、虾、动物内脏，以及植物饲料如冬瓜籽、米饭等谷物。
密度控制
每亩投放的鳕鱼数量控制在2000-3000尾之间，具体密度根据池塘条件和养殖经验调整。
疾病防治
注意水质变化，避免病害的发生，及时采取措施处理。
其他管理
适时将鳕鱼从温室内移入土池中养殖，注意亲鱼的暂养和雌雄比例的控制。
可以加盖温棚或搭建防风屏障，减少冷风对水面的吹袭。
通过以上步骤，可以有效地进行天山鳕鱼的人工养殖。建议在养殖过程中，严格按照上述方法进行操作，并注意观察鱼类的生长情况，及时调整养殖策略，以确保养殖成功。