养殖牛油果苗的方法如下：
准备树苗
可以直接购买长势良好、根系发达、无病虫害的牛油果树苗，以提高种植成活率。
也可以自己培育树苗，使用种子进行播种。购买饱满的种子，在砂床催芽后播种，保持土壤湿润，约两周后出苗。
选地整地
选择水源充足、排水良好、土质肥厚、疏松透气、光照充足的地块进行种植。
栽种前，进行精细整地，挖好种植坑穴，间隔大约3-4米，在坑穴底部铺上腐熟的肥料，然后填入少量的土壤。
移栽定植
将牛油果树苗移栽定植到坑穴中，根部要保留土球，将树苗扶正栽种，填充上土壤覆盖根部。
移栽后要轻轻压紧土壤，立即浇透水，以促使水分渗透下去，提高树苗的成活率。
果树管理
果树刚移栽后，要注意遮阴，保持土壤湿润，促使牛油果树苗扎根成活。
牛油果树需要经常浇水，保持土壤湿度，追施肥料，以钾肥和磷肥为主，加入少量的氮肥。
在开花时期，可以进行人工授粉，采集花粉后涂抹在雌蕊上，促使结果。
中耕除草
在开花期，施入腐熟的有机化肥，并结合中耕除草工作，提高土壤透气性，提升植物生长速率。
锄草一般可以用草甘膦等灭草剂喷洒。
施肥
每年在果树修剪生长环节，进行高品质增产的施肥，使用量依据土壤有机质、冠径、植物生长状况确定。
春、秋一般以有机肥料为主，每株施4.5~18KG，随之冠径提升肥量增加，还要施入磷、钾肥，提升果子质量。
排灌水
牛油果需要保持土壤湿润，特别是在果实成熟期。注意维持土壤含水量，及时浇灌，但不宜过多，避免根腐病。
多雨季节时，要注意排水，防止积水。
光照温度
牛油果喜爱光照，需要每天保持7-8个小时的光照时间。
不耐寒冷，在冬季需要采取保暖措施。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时防治，可以使用生物防治或化学防治方法。
通过以上步骤，可以有效地养殖牛油果苗，并在适宜的条件下获得丰收。