春天是养殖青虾的黄金季节，以下是一些关键的养殖技术要点：
适时虾种分养
随着天气回暖，水温上升至20℃以上时，青虾开始脱壳，此时虾体容易碰伤染病。
放养前要做好池塘晒池，并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒。有青苔、绿藻、蓝网藻的池塘还需用硫酸铜全池喷雾一次。
池中无集虾沟的要人工挖出一条沟系，既有利于积水晒池，又便于集虾起捕。
每亩放养量视虾的大小而定，一般控制在10千克~20千克。
水质养殖管理
已放养青虾的池塘水位不宜太低，最低水位保持在60厘米以上，间隔7天~10天添加一次新鲜水。
水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200千克~400千克，鸡粪颗粒5千克~10千克，以培育肥水，增加天然动物性饵料，减少池中出现三害（青苔、臭绿沙、蓝网藻）。
如池塘肥力较足，则在气温升高后施用一次无机肥，每亩5千克~7千克。
同时，池中应适当培育和移栽水生植物，占总面积的30%左右，过多时要及时清除。
投饵及管理
青虾摄食既贪又杂，几乎什么都吃，包括水生植物的嫩茎、嫩叶、根须、藻类、各种动物性饵料，尤其喜食螺、蚌、蚬的肉，以及各种谷类、饼类、糠类以及配合颗粒饲料，但拒食未经处理的菜子饼。
在饥饿时也会同类相残，刚脱壳的软壳虾往往会被其他饥饿的同伴果腹。
投饲要及时、充分和均衡，最好投喂优质全价青虾专用颗粒饲料。
天气晴朗水温升至18℃以上时，要及时投喂饵料。开始每天一顿，天气正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料，并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料，投饵料占虾存塘量的6~3%。
防止虾病危害
放养后，正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池泼洒一次，防止因碰伤引起的细菌性感染。
检查虾体时如发现有纤毛虫病出现，必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫，然后间隔5~7天再使用一次杀菌类药物（如二氧化氯）杀灭细菌，防止黑鳃病、红点病。
青虾属于极不耐低氧的品种，夏秋天，清早气温一般比较低，特别是在闷热雷雨天气以后的清早气压更为低，这时不宜用药，一般在上午10点到下午4点左右比较适合用药。
科学确立投喂量
沿池周围搭设饵料台，投喂时应沿池平均泼撒在饵料台上，投喂2小时后检查青虾的摄食状况，有残饵时应减少投饲量，无残饵时应加大投饲量。
根据青虾不一样生长发育阶段来投饵，从下塘后至长到体长3厘米前，一般以天然饵料为主，配适用黄豆打浆与小杂鱼粉碎打浆混淆而成的饵料来投喂。体长在3厘米以上时以投喂人工饵料为主，搭配豆饼、米糠及青绿饲料。
青虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状。
通过以上措施，可以有效提高青虾在春天的养殖成功率和经济效益。