邮寄东西给别人可以按照以下步骤进行：
选择邮寄方式
根据物品的大小、重量、价值和需要的时效等因素，选择适合的邮寄方式，如平邮、快递、EMS等。
准备物品
将要寄送的物品进行包装，确保包装完好，不易损坏。对于易碎或贵重物品，可以添加包装材料或选择特殊的快递服务。
填写寄件信息
填写寄件人和收件人的姓名、地址、电话等信息，确保信息准确无误，以免邮寄出现问题。
缴纳邮费
根据选择的邮寄方式和物品的大小、重量、价值等，缴纳相应的邮费。可以选择在线支付或到邮局、快递公司等实体店缴纳。
发送物品
将包装好的物品交给邮局、快递公司等寄送服务提供商，等待物品送达收件人手中。
具体操作步骤：
选择快递公司
可以通过网上查询或直接到快递公司网点了解服务内容和费用，选择合适的公司。
打包物品
将物品放入纸箱或包裹中，用胶带封好。易碎品需特别注意包装，可添加气泡膜等缓冲材料。
填写快递单
到快递网点填写快递单，包括寄件人和收件人的详细信息，确保信息无误。
缴纳邮费
根据快递公司要求缴纳邮费，可以选择现场支付或在线支付。
寄出物品
将填写好的快递单和物品交给快递公司员工，确认无误后即可寄出。
物流跟踪
通过快递单上的物流单号进行物流跟踪，了解物品运输情况。
注意事项：
危险运输品如易燃易爆、有毒等不能邮寄，需遵守快递公司的相关规定。
填写快递单时，地址和联系方式务必写清楚，以便快递人员准确送达。
保价服务可以选择，以便在物品丢失或损坏时获得赔偿。
通过以上步骤，可以顺利完成物品的邮寄过程。