耕地种草养殖的方法如下：
选地
选择地势平坦、土层深厚、光照充分、肥力适中、排水良好、盐泽化程度低、交通便利、管理利用方便的地段。
尽量选用杂草较少或周围杂草侵入威胁较小的地方，以保证牧草的产量和延长利用年限。
整地
耕地深翻或深松25-30cm，耙出杂草根茎，耙碎土块，混拌土肥达到表面平整，并镇压，使土质细碎、地面平整、土层压紧，上虚下实，起到保水效果。
施足基肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，复合肥20-30公斤，所施的农家肥必须经过发酵腐熟。
播种
播种时间根据牧草类型和当地气候条件确定。一般春播在4月初至4月中旬，秋播在9月至10月。
播种方式有撒播、条播和穴播，种子在播前应清选除杂，坚壳种还要软化处理，豆科草种需接种根瘤菌。
播种量根据种子的大小、发芽率和亩产量要求而定，一般每亩用种0.25-0.5公斤。
田间管理
出苗后管理：及时间苗、补栽，保证苗齐。在幼苗期及时进行中耕锄草，防止杂草抢夺养分。
施肥：在牧草生长旺盛期每亩施尿素10-15公斤，并在施后三天浇水。每次刈割后都要追施氮肥并浇水，以利于其快速生长。
刈割：当株高50厘米以上至1.2米时，茎秆脆嫩，营养丰富，是刈割的最佳时期。刈割时留茬15厘米左右，以利再生。
制种田管理：幼苗出齐后及时定苗，每株留分蘖苗6-7棵，清除多余弱株。7月底前追施尿素2-3次，每次10-15公斤，追肥后及时浇水。8月份株高2.5米左右时进行抽穗结实，每株只留一个主穗，剪除中上部抽生的侧枝副穗。
病虫害防治
播种前用农药拌种，防止鸟类和地下害虫吞食种子，以及部分牧草的疾病如黑粉病、黑穗病。
苗期生长缓慢，易受杂草危害，应及时除草。
利用方式
种植的牧草主要用于青饲、青贮或制作干草，以保持其最佳营养成分。
根据畜群需求量和干草市场规模，科学确定种植面积和利用方式，避免积压浪费。
通过以上步骤，可以实现耕地种草的高效养殖，提高牧草产量和质量，满足畜禽的饲料需求。