抽取河水进行养殖的方法如下：
选择合适的水泵
根据需要抽取的水深选择合适的水泵。如果需要抽取浅层水，可以使用手动水泵或小型电动水泵；如果需要抽取深层水，则应选择大功率电动水泵或柴油水泵。
确定抽水位置
确定从河流中抽取水的具体位置，确保该位置的水质符合养殖要求。
安装水泵
将水泵放置在合适的位置，确保一端放入水中，另一端放在岸上或合适的位置以便连接到养殖设施。
连接管道
使用适当大小的管道连接水泵和养殖设施，确保管道连接紧密，不漏水。
启动水泵
打开水泵，开始抽取河水。根据水泵的功率和扬程，调整抽水速度，确保水流畅通。
注意事项
抽水时应抽取水源上层水，一般将抽水管插入水下30cm左右，以获取溶氧含量高、有机质含量低的水。
在加入新水之前，应先将池塘底部的老水排出去，以防止疾病和水质恶化。
加水时应将新水沿着池水的上层水平线冲入，以促使上层水搅动，起到增氧作用。
可以使用密眼网绑到进水口，防止杂鱼杂虾进入池塘，同时防止水流过大对鱼虾产生刺激。
通过以上步骤，可以有效地从河流中抽取河水用于养殖，确保养殖水体的水质和生态环境适宜鱼虾生长。