国内养殖水獭需要遵循以下步骤和注意事项：
饲养环境的选择
水獭善于游泳，夜晚活动，因此饲养环境需要包括水面和陆地两部分。
饲养小室面积应为2.8×3.5米，内设有木制产箱（1×0.6×0.8米），箱内垫干草，并留一观察小孔。
小室外设4.5×10.5米露天水泥地面运动场，四周用高达3米的铁丝网作围栏，并设3×6×0.8米游水池，池中备有洁净的清水。
繁殖管理
水獭没有固定的繁殖季节，一年四季均可交尾。
幼水獭多在春夏季发情，一年换一次毛，性成熟年龄为2岁，一年可繁殖2胎，通常1胎2仔，少见1胎1仔或3仔。
非繁殖期雌雄水獭应分开饲养，待繁殖期将雄水獭捉到雌水獭塘里让其繁殖。
饲养管理
饲料以新鲜的淡水杂鱼为主，每日每只供饲0.8-1.2kg，并配合少量的动物肉渣、内脏和谷物、蔬菜等。
天气寒冷时，饲料标准需要增加25%。夏季气温高时，可喂一些小鱼、泥鳅、青蛙和青绿饲料。
成年水獭日喂3次，冬季每日喂两次。幼龄水獭日喂4次，可喂淡水杂鱼，或以米饭、碎肉、鱼粉等代替鲜鱼。
清洁与卫生
需要定期将水獭的排泄物清理干净，保持水池中的水干净，并视情况换水。
水獭有磨牙的习惯，需要提供木头或家具等物品供其磨牙。
法律法规
养殖水獭必须到农业部门和林业部门报批，申请野生动物驯养繁殖许可证和驯养野生动物子二代经营许可证。
养殖水獭需要遵守相关法律法规，确保养殖活动合法合规。
购买与来源
建议从正规的水獭繁育场或专业宠物店购买水獭，以确保水獭的健康和安全。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行水獭的国内养殖。