上海厨师的月薪根据工作经验、学历、技能以及所在餐厅类型等因素的不同而有所差异。以下是一些概括性的数据：
平均工资
根据最新数据，上海厨师的平均工资约为8100元/月。
另一份报告显示，上海厨师的平均工资大约为6628元/月。
工资区间
6000到1万元是常见的月薪范围。
6000-8000元区间的厨师占比最高，达到61.2%。
10000-20000元月薪的厨师比例也较高，特别是高级厨师和主厨。
20000元以上的月薪主要适用于五星级饭店的厨师或顶级厨师。
职位等级
初级厨师的月薪大约在4000-6000元。
中级厨师的月薪在6000-10000元之间。
高级厨师和主厨的月薪通常在10000-20000元，甚至更高。
特级中餐厨师和副主厨、主厨的月薪可能超过20000元。
建议
提升技能：提高厨艺水平是增加收入的关键。可以通过参加专业培训、考取相关资格证书等方式来提升自己的技能水平。
选择餐厅类型：在五星级饭店工作的厨师收入通常较高，但竞争也较激烈。普通饭店或特色餐厅可能提供相对稳定的收入，但发展空间可能有限。
积累经验：工作经验对于提高厨师的月薪至关重要。刚入行的厨师可以从初级职位做起，逐步积累经验，争取晋升到更高级别的职位。
这些数据表明，上海厨师的月薪相对较高，但具体收入还需根据个人条件和工作环境来定。