缅甸鲟的养殖主要包括以下几个步骤：
准备养殖场地
选择水质要求较高的温水区域，养殖场地面积至少5亩，建议6亩到9亩之间。
养殖池水深要足够，保持水质干净，避免污染，并且周边交通要便利。
环境要打扫干净，水池需消毒，可以使用石灰等方法。
在放养前可以在养殖池中倒入一些家畜粪便或鸡粪便，以培养浮游生物，方便鱼苗进食。
鱼苗的选择与放养
选择健康、无疾病的鲟鱼苗，保证鱼鳞和鱼翅完整，游动活泼。
放养前先放入10条左右鱼苗进行试验，观察2天，确保无异常后再放入更多鱼苗。
鲟鱼饲养管理
适当在水池中加入一些盐，但不要过量。
投喂全价颗粒饲料，蛋白质含量约40%，脂肪约9%，碳水化合物约30%，以及适量的维生素和矿物质。
饲料粒径要适中，以鱼口裂的1/2为宜。
鱼种进箱2天内不投饲，让其适应网箱环境。
网箱养殖的具体方法
选址于水库、湖泊和河流等大中型水域，要求避风向阳、水面宽敞、风浪小、水深5米以上、有微流水、水质清爽无污染、溶气量每升5毫克以上。
网箱多为双层，采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，规格视规模而定，箱高3~4米，入水深2.5~3.5米。
网目大小根据鱼种大小而定，以不逃鱼为原则，尾重20~50克的鲟鱼种网目为1.2~1.6厘米，尾重100克以上的为2~3厘米。
箱底要缝上密眼筛，网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，并随水位波动而自由升降。
每4口网箱为一组，每组间隔2米以上。
合理放养密度：体重30~50克的鱼种每平方米60~80尾，体重100~200克的鱼种每平方米20~40尾。
放养时用3%的食盐水浸洗鱼体10~15分钟。
以上是缅甸鲟养殖的基本步骤和注意事项，希望对您有所帮助。