南美杉树（南洋杉）的养殖方法如下：
土壤选择
使用腐叶土、园土和河沙各1/3，并加入少量基肥配制。也可以使用腐叶土、草炭土和有机肥的混合物。
光照管理
南洋杉喜阳光充足的环境，但夏季高温时需要适当遮阴，避免曝晒。北方地区在5月上旬移至南向阳台或庭院向阳处，入夏后注意遮阴，9月底10月初移入室内，保持阳光充足。
浇水管理
南洋杉性喜湿润环境，干旱季节和夏季应注意经常向叶面喷洒清水，增加空气湿度。生长季节勤浇水，每周浇2~3次，保持盆土湿润，避免积水。
施肥管理
生长季节每两周施加一次肥料，以磷钾肥为主。冬季停肥。可以使用稀释的复合肥液或腐熟的稀薄液肥。
修剪管理
修剪掉残花和下面的三片叶子，可以延长花期。定期修剪，保持株型挺拔美观。若需要造型，应根据个人喜好尽早进行。
温度控制
南洋杉适宜生长的温度在18~25℃之间。夏季高温时加强通风和降温，冬季保持温度在10℃以上，避免冻伤。
病虫害防治
注意防治介壳虫、枝枯病、溃疡病和根瘤病。可以使用相应的药剂进行防治，如代森锌、福美砷和链霉素。
换盆与翻盆
幼树每年或隔年春季换盆一次，5年以上的植株宜每两三年翻盆换土一次，并结合喷洒矮壮素控制高度。
通过以上方法，可以有效地养殖南美杉树，使其健康生长，保持美观姿态。