盆景柑橘的养殖方法如下：
盆土管理
选择大花盆，带有排水孔，以便及时排出多余水分，防止积水腐烂。
盆土由园土、腐熟有机肥、河沙、草灰等混合而成，混合后需暴晒杀菌并经常翻动。
盆底放置碎渣、碎石或砂子，以利排水和根管通风。
种植前在盆内施用腐熟有机质基肥，幼苗根系不接触基肥，避免受害。
移植时保留一定量的固根土，将幼苗放在盆中央，使根系伸展，不弯曲根。
肥水管理
柑橘喜欢水，但也要注意避免积水，特别是在开花和出果阶段，遵循“干花和湿水果”的原则。
在橘苗生长期间，需要施用可利用的肥料，如干饼水、人畜粪水、腥味水等，浓度要稀释后逐渐变稠。
施肥坚持“勤施薄施”的原则，在植株萌芽前施一次腐熟液肥，后每隔7-10天施一次液肥，以氮肥为主，促进生长。
温度和光照
柑橘适宜生长温度约为12-37℃，要求每天接受4-6小时的日照时间。
养殖环境应选择向阳且通风的地方，避免长期在荫蔽处养护。
浇水
保持盆土湿润，浇水要浇透，以盆底的排水孔有水渗出为佳。
春秋两季土壤干透后及时浇水，夏季高温时早上适当浇水，并给植株适量喷水保湿。
冬季要适当减少浇水，保持土壤干燥。
施肥
在植株萌芽前施一次腐熟液肥，后每隔7-10天施一次液肥，以氮肥为主，促进生长。
入秋后逐渐减少施肥，避免营养过剩造成落果。
整形修剪
盆栽柑橘由于养分有限，需要定期修剪，去除杂生、病害的枝叶，保持树冠匀称，主干低，分枝均匀。
每隔2年换盆换土，结合修剪，以保持植株健康生长。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时采取措施进行治疗。
保持植株周围环境清洁，避免病虫害滋生。
扣水
在夏梢停止生长时，控制浇水，使叶片微微卷曲，促进花芽分化。
疏花疏果
桔子树每次开花较多，需要进行疏花疏果处理，防止果实过多压断枝干。
通过以上步骤，可以有效地养殖盆景柑橘，使其健康生长，并结出丰硕的果实。