柔道（Jūdō，日文：じゅうどう）是一种源自日本的格斗技术，它强调通过技巧和策略的运用，而非单纯的力量对抗，来制服对手。柔道比赛中允许使用窒息或扭脱关节等手段，是奥运会中唯一的允许使用这些技巧的竞技项目之一。
柔道起源于日本的柔术，这是一种古代日本武士的空手搏斗技术。柔道强调对技巧的掌握和运用，以及运动员的身体素质和精神品质的培养。它不仅能提高身体的敏捷性、灵活性、力量性，还有在捕获擒敌和自身防卫等方面的实用价值。
中国柔道运动由中华全国体育总会领导，中国柔道协会（CJA）是其全国性群众体育组织，负责推广柔道运动、组织比赛和培养人才。柔道在中国是新开展的项目，随着国际交流和活动的增加，柔道在中国的普及和发展也在逐步加强。
柔道不仅是一项体育运动，它还蕴含一种文化和哲学思想，教导运动员在竞技中保持敬意和尊重对手