蝶阀是一种用圆盘形蝶板控制流体流量的阀门，它通过蝶板绕阀体内轴线旋转来开启、关闭或调节流体通道。蝶阀具有结构简单、体积小、重量轻、安装方便、操作灵活等特点，并能有效地进行流量控制和管道的开关操作。蝶阀的蝶板通常在管道直径方向安装，旋转角度通常在0°到90°之间，当旋转到90°时，蝶阀处于全开状态。
蝶阀可以分为多种类型，包括气动蝶阀、电动蝶阀和手动蝶阀等，它们根据驱动方式的不同而有所区别。蝶阀的密封性能较好，可用于控制各种类型流体，如空气、水、蒸汽、腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等。蝶阀的蝶板在完全开启时具有较小的流阻，而在开启角度在大约15°到70°之间时，又能进行灵敏的流量控制。
蝶阀的材质和设计不断进步，出现了采用合成橡胶、聚四氟乙烯（PTFE）以及高强度合金材料等密封材料，使得蝶阀能够适应更广泛的温度、压力和腐蚀性环境。蝶阀的应用领域非常广泛，包括化工、石油、天然气、给排水、食品加工等行业。
需要注意的是，虽然蝶阀在关闭时具有良好的密封性，但在某些情况下，如蝶板承受较大压力或存在腐蚀性介质时，需要特别注意密封件的选用和维护，以确保长期的可靠性和安全性。