活生蚝的养殖方法有以下几种：
常温干燥保存
将生蚝放入清水中，不用浸没，然后放置在常温干燥的环境下即可。这种方法的保存时间较短，一般不超过一天。
冰箱冷冻保存
将生蚝用保鲜膜分个包好，装入密封袋内，再放进冰箱冷冻区保存，最长可以保存30天左右。
湿布保存
将生蚝表面用清水冲洗干净，准备一个能装下生蚝的容器，在里面加入适量清水，水不能没过生蚝。在盆的上方盖一块湿布，然后将盆放在通风阴凉的位置处，这样可以让生蚝保存3-7天左右。
冰箱冷藏保存
将生蚝平面朝上，用保鲜盒装好，置于冰箱冷藏保存，也可以保存好几天。
海水或咸水养殖
如果家中有海水或咸水，可以将生蚝放入其中，并加入适量的盐。注意定期更换水，以保持水质清洁。这种方法的保存时间较短，一般只能维持三五天。
插竹养殖
在海底插入竹子，将竹子处理成漏斗形状并扣在海泥上，适合在软泥较多、海水流动缓慢的海底养殖。每6根竹子为一堆，整体呈现漏斗形状扣在海泥上，竹子长度控制在1.5米，直径在10厘米以上，接触海泥的地方需要用绳子围绕起来进行加固。
延绳养殖
在海底用绳子固定养殖架，绳子两端固定在海底深处，中间用于养殖生蚝。每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子长度3-5米为宜，需要经常检查绳子是否交织在一起。这种方法适合开阔海域养殖。
立柱养殖
选择高度为2米左右，直径为30厘米左右，表面粗糙的水泥柱养殖生蚝。水泥柱在放入海底前，需要先将它放置淤泥地一段时间，这个方法被称为养柱，能够为刚出生的生蚝提供很好的营养成分。
建议
选择合适的海域：选择水深适中的海域，注意沿海地区风向、潮汐、海流等因素，确保牡蛎生长的环境良好。
保持水质清洁：定期更换水，安装水泵和过滤设备，保持网箱内的水质清洁。
合理投喂饲料：根据牡蛎的生长阶段和需求调整饲料投喂量，幼苗阶段多投喂小鱼、虾等食物，成长期适当增加贝类食物的比例。
通过以上方法，可以有效地保存和养殖活生蚝，延长其存活时间。