臭氧是一种强氧化剂，能够氧化多种物质，包括：
空气中的有害物质：
如甲醛、苯等，可以净化空气，改善室内环境。
色素：
臭氧能氧化色素，使许多染料褪色。
有机物质：
如烯烃、芳香族化合物、醇、醛、酮、羧酸等，可用于氧化断键或形成新的化合物。
微生物：
臭氧具有极强的氧化能力，可以杀死细菌、病毒、病原体等微生物，用于消毒和灭菌。
金属离子：
如Fe2+、Mn2+等，臭氧能将其氧化为较高价态的沉淀物。
无机物：
如硫化物、硫氰化物、氰化物等，臭氧能与之发生反应。
橡胶：
臭氧还能侵蚀橡胶。
综上所述，臭氧的氧化性非常广泛，可以用于净化空气、消毒灭菌、脱色除味以及处理各种有机和无机物质。