上海到法国的飞行时间主要取决于具体的航班和天气情况。以下是一些具体的飞行时间信息：
一般飞行时间
一般情况下，上海到巴黎的飞行时间为12.5个小时。
在冬令时，飞行时间可能会缩短至7小时，因为存在时差。
夏令时期间，时差为6小时，飞行时间可能进一步缩短。
最短飞行时间
上海浦东机场直飞到巴黎戴高乐机场的最短航程大约为12小时35分钟。
其他飞行时间参考
有记录显示，上海到法国的飞行时间大概在8-11个小时之间，具体取决于降落地点。
部分航班可能因路线不同而有所变化，例如有些航班可能会选择绕过俄罗斯等地，飞行时间可能会达到14个小时。
建议
提前规划：由于飞行时间可能因航班和天气情况有所变化，建议提前规划行程并确认航班信息。
时差调整：根据出发和到达的时间，提前调整作息时间，以应对时差。
行李准备：根据飞行时间和目的地，提前准备好所需的行李，确保旅途顺利。
综上所述，上海到法国的飞行时间大约在12小时到14小时之间，具体时长请根据所选择的航班进行确认。