养殖田螺的抓取方法有多种，以下是一些常用的方法：
手抄网捕捞
使用直径为20厘米、网目2.8厘米的手抄网，捕捞时让个体小的漏网于池中继续养殖。这种方法适用于面积较小的养殖池。
炒熟的米糠诱捕
将炒熟的米糠混以黏土捏成团状，投入池中，田螺闻到香味会群集摄食，这时可拾大留小或用网具捕获。这种方法适用于面积较大的养殖池。
轮捕
在岸边水草中用长柄网兜捞捕。这种方法适用于岸边有丰富水草的养殖环境。
清塘捕捞
冬季把池塘水排干，捞尽螺蛳，同时塘底清淤，撒上生石灰消毒。这种方法适用于需要彻底清理池塘的情况。
投放饲料诱捕
改底停食1到2天，把底部的有机质全部通过改底去除，再在笼子周边投喂饲料进行诱捕。饥饿状态下田螺的捕捞量会大幅度提升。
落水干塘直接捕捞
如果是稻虾模式，在6月初水位落低时，通过地笼捕捞和人工捕捞相结合的方式进行。这种方法适用于稻虾共作的养殖模式。
机械捕捞
使用专门针对田螺养殖的捕捞机械，这种机械方便且成本不高，适用于大规模养殖。
自制工具
可以用铁丝、钢丝和网布制作简便的田螺采集器。制作方法简单，将铁丝合成圆圈，网布固定在铁圈上，加上木制长柄即可。
手工捕捞
发现田螺后，用捞网捕捉，然后用桶或袋子装好。注意不要到水太深的地方去，以免发生溺水事故。
使用田螺夹
田螺夹是一种专门用于抓田螺的工具，可以用来夹住田螺的壳。将夹子的两端分别伸进田螺出没的泥土中，夹住田螺后轻轻地拔出即可。
使用筛子筛取
把带有田螺的泥土倒在筛子中，轻轻地将泥土掏干，然后将筛子放在流动的水中，用手轻轻摇晃筛子，田螺就会从筛子中滑落。
使用小竹筒
将小竹筒的一端插入泥土中，另一端靠近嘴巴，然后轻轻地吹气，将田螺吹出到口中。这种方法适用于浅水区域。
根据具体的养殖环境和需求，可以选择合适的方法进行田螺的抓取。