高级厨师的月薪因多种因素而异，包括地区、餐厅规模、厨师的经验和技能、以及工作性质等。以下是一些概括性的信息：
一般月薪范围
高级厨师的月薪通常在6000元以上，月收入高的可能达到1.2万元至1.5万元。
特定的厨艺职位，如炒粤菜厨师，薪资也可能在一万元以上。
地域差异
在一线城市工作的厨师，即使是后厨小工，一个月也能拿到四五千的工资。
在香港、澳门等地区，厨师的月薪平均可达1.5万元。
在北上广等发达城市，平均月薪约在7500元左右。
职位差异
行政总厨的月薪可能达到2万元左右。
厨师长的薪资通常在一万元左右。
特定的厨艺职位，如炒粤菜厨师，薪资也在一万以上。
工作性质
在饭店工作且工作量较大、需要加班的情况下，薪资可能更高。
在星级酒店或知名餐厅工作的高级厨师，薪资水平相对较高，且往往有更完善的薪酬体系和福利待遇。
建议
选择地区：如果考虑在一线城市或发达地区工作，高级厨师的月薪普遍较高。
选择职位：行政总厨和厨师长的薪资水平通常高于一般高级厨师，但工作压力和管理职责也较大。
提升技能：高级厨师可以通过不断学习和提升技能，进一步增加薪资和职业发展空间。
这些信息提供了一个大致的薪资范围，但具体情况还需根据个人所在地区、餐厅类型、工作经验等因素进行具体分析和评估。