养殖鸵鸟苗需要关注多个方面，包括选择合适的鸵鸟苗、场地选择、饲料管理、温度湿度控制、光照与通风以及防疫措施等。以下是详细的养殖技术：
鸵鸟苗的选择
建议选择脱温苗，即已经养了半个月以上的小鸵鸟，这样可以减少室内保温的需求，直接放在室外。
一个鸵鸟群不要超过30只，以保持群居环境的稳定。
场地的选择
运动场应使用土地而非水泥地，土质以沙土或沙壤土为佳，因为它们透气、透水性好，持水性小，雨后易保持干燥。
场地地势要平坦，不积水，地面不能坑坑洼洼不平，以防鸵鸟摔伤。
每个栏应设置约20平方米的遮阴棚，在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘和水盘可用软质的铝盘或洗净的旧汽车轮胎割开来用。
鸵鸟苗的饲料
鸵鸟的饲料主要有两大类：青绿饲料和精饲料。
青饲料包括各种牧草、块根块茎类、蔬菜等，如苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。
精饲料包括玉米、小麦、豆粕、麸皮、鱼粉、食盐、磷酸氢钙、贝壳粉、骨粉、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、多种维生素和微量元素。
小鸵鸟精饲料配方：玉米56%、小麦6%、豆粕12%、麸皮3%、鱼粉6%、草粉10%、食盐0.4%、碳酸氢钙1.8%、贝壳粉0.8%、骨粉3%、活力金维1%。
温度湿度控制
保育箱温度在雏鸵鸟的头5日龄控制在32℃-35℃，每周降低2℃-3℃。
湿度控制在60%-70%。
日常管理与防疫措施
注意通风，6周龄以下的雏鸵鸟夜间照明灯泡用100瓦的白炽灯。
饲料少喂勤添，精料混合青绿饲料进行喂养。
保持饲养环境的整洁和干燥，定期清理粪便和垃圾，减少疾病传播的风险。
在育雏期，特别要注意防病，一发现有病，应立即进行治疗，或打预防针。
交配与产蛋
雌鸵鸟的发情表现明显，动作变得温柔，会主动接近雄鸵鸟。交配后，雌鸟会在1-2周内产卵，可以连续产卵20天左右。
人工饲养的鸵鸟可以让其自己孵化，但有些养殖能力强的可以连续产卵40多枚，这与良好的饲养管理有关。
通过以上步骤，可以有效地养殖鸵鸟苗，确保它们健康成长并繁殖后代。