养殖花椒鱼虾的方法如下：
环境设置
温度：花椒喜欢生长在比较暖和的地方，养护温度应保持在二十度以上。北方地区冬季需要做好防冻工作，保持温度在零上五度以上。
光照：花椒是长日照植株，可以接受全天日照，但要注意避免暴晒。
平台：有条件的话可以弄个小平台，让花椒鱼虾有地方晒太阳，但不要晒太久。
水质管理
水深度：水不可以太深，最好眼睛伸出来的话能露出水面，水刚浸过壳即可。
水源：水可以用自来水，但必须要晒一天才用。
清洁：注意保持水质清洁，及时更换水，避免水变脏。
饲料投喂
杂食性：花椒鱼虾是杂食性的，可以投喂活红线虫、鸡蛋黄、养鱼饲料、红虫、虾米、螺蛳、蚌肉等。
投喂量：注意投喂量，半个小时内吃完为准，吃不了会使水变脏。
草类：可以经常喂一些草类食物，如苦草、伊乐藻等。
养殖技巧
树干涂白：在入冬之前，可以将花椒树的树干使用树干涂白剂进行涂白，这样可以将树干上的越冬病菌和一些虫卵直接杀死，也可以避免夜冻。
浇水：生长期需要隔天浇水一次，每次浇水都要浇足水，但不能让土壤里面出现积水。
施肥：开花前以氮肥为主，花后要补充磷钾肥，追肥频率为一月一次。
注意事项
避免低温：花椒不耐寒，越冬的最低温度为零上五度，低于五度植株会被冻伤。
适当遮阴：虽然花椒喜欢光照，但夏季高温时要注意适当遮阴，避免暴晒。
定期清洁：定期清理养殖容器，保持水质清洁，避免疾病的发生。
通过以上步骤，你可以成功地养殖花椒鱼虾。注意观察它们的生长情况，及时调整养护方法，确保它们健康生长。