去除皮革上的异味有多种方法，以下是一些常用的处理方式：
通风换气法
保持室内通风，打开门窗，让新鲜空气流通，带走皮革散发的异味。在阳光充足、天气良好的时候，通风效果更佳。
活性炭吸附法
活性炭具有强大的吸附能力，可以有效吸附空气中的异味分子。在车内放置适量的活性炭包，特别是在座椅下方、后备箱等位置。
光触媒除味法
光触媒是一种在光照条件下能分解有机物的物质。通过专业的光触媒处理，可以分解皮革中的异味分子。这种方法效果持久，但需要专业人员操作，成本相对较高。
白醋擦拭法
将适量白醋与水混合，用柔软的布蘸取后轻轻擦拭皮革表面。白醋具有一定的杀菌和去除异味的作用。
水果皮去味法
例如柚子皮、橘子皮等，具有一定的清新气味，可以在一定程度上掩盖皮革异味。将这些水果皮放置在车内，但这种方法更多的是起到掩盖作用，去除异味的效果相对较弱。
蒸汽清洗法
使用专业的蒸汽清洗设备对皮革内饰进行清洗，可以去除皮革表面的污垢和异味。这种方法效果较好，但操作较为复杂，且需要专业设备。
生姜泡水法
将生姜泡入白开水中，等待三五分钟，然后用抹布沾取一些水，擦拭真皮包包，再放置几天，可以快速消除异味。
食醋浸泡法
将适量的食醋加入温水中，用来浸泡皮制品2小时，再用肥皂清洗干净，可以减轻皮制品的异味。
花露水擦拭法
将适量的花露水倒入碗中，然后将牙膏挤至牙刷上，使用牙刷蘸取碗中的溶液，仔细刷洗皮革，可以去除异味。
甲醛处理法
如果皮革的异味是甲醛超标所致，可以用湿的抹布每天擦几遍，因为水可以有效地稀释甲醛。用水擦完之后可以再用醋擦一遍，因为醋可以有效地稳定甲醛。每天重复上述方法几遍，皮革的异味就很快自然消失了。
酒精去异味法
可以用酒精均匀地喷在皮革上，使之分布均匀，然后擦涂，最后用湿布沾湿热水反复多次擦涂，甲醛等有害物质溶于水，加快挥发。如果条件允许，可以搬到阳台经太阳高温照射，加快有害物质的挥发。
香皂去异味法
可以准备一块新的香皂，然后将香皂切成几块，放入皮革中，通过香皂的清香来去除异味。
建议根据皮革的材质、异味的来源以及个人偏好选择合适的方法。如果异味较重，建议多种方法结合使用，以达到最佳效果。