在冬天养殖鼠尾草，需要注意以下几个方面：
提高温度
鼠尾草耐寒性差，想要它安全越冬，必须保持温度在5℃以上。如果所在地区温度较低，建议在春季播种，或在有保暖设施的大棚内育苗。
保持光照
鼠尾草喜光，冬季光照柔和，可以将其放在采光好的环境下，多晒太阳。幼苗期间尤其需要充足的光照，避免徒长。夏季可适当遮阴。
减少浇水
入冬后，鼠尾草的生长基本停止，根系吸收能力变差，所以要严格控水，避免土壤冻结。保持土壤偏干状态，等到开春再浇水。注意不要浇太多水，以免水湿。
停止施肥
冬季应停止施肥，以免植株徒长。整个冬季都不宜追肥。
清理环境
在寒冷季节来临之前，清理植株周围的枯叶和杂草，减少病菌滋生，提供更好的空气流通。覆盖保护物如干草、落叶或农用覆盖布，提供额外的保温效果。
适当修剪
将鼠尾草的茎剪短至地面或略高于地面，保留部分茎的长度来标记位置，降低植株对风的抵抗力，减少倒伏风险。
土壤条件
使用腐叶土、园土、细沙混合配制土壤，确保土壤疏松、肥沃且排水良好。这有助于鼠尾草在冬季保持健康的生长状态。
选择种植时间
南方地区可以在冬季播种，北方地区则建议在春季播种。在长江以北地区，冬季需培土越冬，即在收获后、冬冻前灌水并培土，翌春终霜后扒开土浇水。
通过以上措施，可以有效保护鼠尾草在冬季的生长，使其安全度过寒冷季节。