中国红薯（甘薯）的品种非常丰富，根据不同的分类标准，品种数量有所不同。以下是一些关键的数据和分类：
总品种数量
现有甘薯品种超过3500个。
常见品种分类
红心红薯：宁紫4号、京薯6号、广薯135等。
白心红薯：普薯23、龙薯9号等。
黄心红薯：秦薯九号、香甜一号等。
紫心红薯：日本凌紫等。
按蔓的长短分类
长蔓红薯和短蔓红薯。
按用途分类
食用型、加工型和饲用型。
具体品种示例
苏薯2号：薯块呈纺锤形，果皮紫色，果肉淡黄色，发芽好，栽后生根多，苗长势强。
万薯5号：生长习性和苏薯2号类似，耐寒能力强，早熟，果皮紫红色，薯肉白色，口感好，营养价值高。
洛薯10号：适应能力强，抗病率高，稳产，适合大部分地区栽培。
湘薯20号：优良品种，适应能力强。
龙薯9号：高产且抗病性强，适合东北和华北地区。
济薯26号：质地软糯，甜度高，适合新鲜食用，适合在山东、江苏等地种植。
这些品种各有其独特的特点和优势，可以根据不同的需求选择合适的品种进行栽培或食用。