油气回收是指在装卸汽油和给车辆加油的过程中，将 挥发的汽油油气收集起来，并通过吸收、吸附或冷凝等工艺方法，或减少油气的污染，或使油气从气态转变为液态，重新变为汽油，以达到回收利用的目的。这种技术不仅有助于减少环境污染，还能提高能源利用率，减少经济损失。
油气回收系统通常分为一次油气回收、二次油气回收和三次油气回收：
一次油气回收（卸油过程）
通过压力平衡原理，将在卸油过程中挥发的油气收集到油罐车内，运回储油库进行油气回收处理。
二次油气回收（加油过程）
回收式加油枪改造及油气回收管线建设，采用真空辅助式油气回收设备，将在加油过程中挥发的油气通过地下油气回收管线收集到地下储罐内。
三次油气回收
将加油枪回收的油气经过冷凝、吸附等处理后，再“导”回储油罐，避免油气累积。
通过这些回收措施，可以有效减少油气挥发造成的大气污染，消除安全隐患，提高能源利用率，并带来显著的经济效益和环境效益。