乌棒的养殖主要包括以下几个方面：
饲养方式
乌骨鸡的饲养方式基本与肉鸡相同，包括笼养、地面散养、炕上平养或网上平养。在农村炕上平养是最佳选择。
笼舍建造
乌骨鸡笼舍应选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。鸡舍的大小和形式依地势和地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，具有双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。这种鸡舍的特点是避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥，适合气候温和或较炎热的地区。
育雏期管理
育雏期为30天，是提高雏鸡成活率和前期增重的关键时期。主要任务是保持合理的育雏温度和湿度，使用温度计随时掌握温度，并注意观察雏鸡的行为和健康状况。育雏室温度和湿度要求如下：
1周龄内：温度34℃至32℃，湿度65%至60%
1至2周龄：温度32℃至28℃，湿度65%至60%
2至3周龄：温度27℃至25℃，湿度65%至60%
3至4周龄：温度25℃至23℃，湿度60%
4周以后：温度20℃左右，湿度60%
饮水和开食：雏鸡出壳20小时后先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，之后逐渐过渡到温开水和饲料。饲料中可添加0.2%氯霉素或0.2%新诺明等广谱抗菌药物，控制白痢病的发生。
营养标准
乌骨鸡的饲料必须达到一定的营养标准，育雏期和育成期的饲料要求如下：
育雏期：粗蛋白19%，粗纤维小于6%，钙0.8%至1.3%，磷0.6%，氯化钠0.3%，水分小于14%
育成期：粗蛋白17%，粗纤维小于6%，钙0.7%至1.2%，磷0.55%，氯化钠0.3%，水分小于14%。
饲养密度
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度，可以提高生长速度和肉料比，增加养殖经济效益。不同生长时期的密度要求如下：
1至10日龄：40至50只/平方米
10至20日龄：30至40只/平方米
20至30日龄：25至30只/平方米
30至60日龄：20至25只/平方米
60至90日龄：15至12只/平方米。
以上是乌棒养殖的基本方法，具体细节可能会因养殖环境和条件的不同而有所调整。