苏州桥酒是一种具有悠久历史的米酒，以米白色酒体、纯净粘稠、口感顺滑、清甜不腻而著称。它源自清朝咸丰年间的钱义兴酒坊，拥有近两百年的历史。苏州桥酒不仅口感柔和，还具有一定的健康益处，如补肾、调理月经、促进血液循环和新陈代谢等。然而，需要注意的是，酒精过敏者和痛风患者不宜食用。
此外，苏州桥酒厂还推出了不同度数的米酒，如0.5度的米酒冬酿酒，这款酒以其独特的口感和酿造工艺，深受人们喜爱。它选用太湖生态圈优质新米和苏州窑上村的桂花为原料，经过15道古法酿制工艺和现代低温发酵工艺精心酿制而成。这款冬酿酒的酒精度数低，适合男女老少享用，即使是不喝酒的人也能轻松驾驭。
总的来说，苏州桥酒以其悠久的历史、独特的口感和健康益处，成为了江南地区的一款知名米酒。如果你喜欢口感柔和、清甜的米酒，苏州桥酒是一个不错的选择。