当遇到邮政快递丢失的情况时，可以按照以下步骤进行处理：
联系寄件方和收件方
首先确认包裹是否确实遗失。如果寄件方或收件方有收到或寄出相关包裹，可以与他们沟通以获取更多信息。
联系快递公司
提供包裹的详细信息和快递单号，要求快递公司进行调查。大多数快递公司都有相应的赔偿政策，可以依据这些政策要求赔偿。
提供证据
保留所有相关的快递文件和信息，包括快递单、运单号、与快递公司的通信记录等，这些证据对于后续的赔偿申请非常重要。
投诉
如果快递公司未能妥善解决问题，可以通过其官方网站提供的投诉渠道进行反馈，或者拨打邮政业消费者申诉电话“12305”进行投诉。
申请赔偿
根据《中华人民共和国邮政法》第四十七条的规定，邮政企业对给据邮件的损失赔偿方式如下：
保价的给据邮件：按照保价额赔偿。
未保价的给据邮件：按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。
挂号信件：丢失或损毁的，按照所收取资费的三倍予以赔偿。
法律途径
如果上述方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决纠纷，比如提起诉讼。
建议
在邮寄重要文件或物品时，建议选择保价服务，以便在发生丢失时能够获得更高的赔偿额。
保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的证明。
及时联系快递公司和邮政管理部门，以便尽快解决问题。