养殖鸡肉可以通过以下几种方式赚钱：
卖鸡蛋
普通鸡蛋：4-5元/斤。
土鸡蛋：10元/斤以上，甚至有的可以卖到20元/斤以上，如果加工成礼品篮或单个销售，价格更高。
卖鸡
土鸡：3斤左右，价格约100-200元/只，过年过节时价格可能更高。
肉鸡：价格较低，但可以通过规模化养殖降低成本，提高利润。
卖鸡粪
作为有机肥料，卖给周围农民用于种地种菜，价格根据市场需求而定。
提高养殖鸡肉经济效益的建议
节约饲料和降低成本
使用发酵饲料，如将全价饲料发酵后饲喂，可以提高饲料消化吸收率，节约成本。
选择低料肉比的饲料，确保鸡群健康，减少不必要的开支。
提高成活率
做好进雏前的准备工作，确保育雏舍干净、消毒彻底。
选择优质鸡苗，提高雏鸡成活率，减少死亡损失。
科学管理，定期消毒，防控疾病，确保鸡群健康。
提高出栏体重
通过合理的饲养管理，提高肉鸡的出栏体重，增加销售收入。
优化销售策略
了解市场需求，选择合适的销售渠道，如直接销售给消费者或通过深加工提高附加值。
建立品牌，提高产品的市场认知度和竞争力。
规模化养殖
规模化养殖可以提高生产效率，降低单位成本，增加利润。
防疫措施
注重疫病防控，减少疾病发生，降低治疗费用。
案例分析
案例一：通过直接销售跑山鸡，价格从40-50元/只提高到80元/只，甚至168元/只，通过深加工和销售订单式产品，利润大幅提高。
案例二：通过“全进全出制”和良好的饲养管理，肉鸡成活率高达98%，单只鸡纯利润显著提高。
通过以上方法，养殖鸡肉可以有效地提高经济效益。建议养殖者根据自身实际情况，选择合适的养殖模式和销售策略，以实现最大化的利润。