旁通阀在系统中的作用主要体现在以下几个方面：
调节流量：
旁通阀可以调节通过管道系统的流量，确保相关设备的流量在合理的范围内，从而保护设备。
分流保护：
在主路上出现故障时，旁通阀能够自动打开，将流量旁通分流到其他正常工作的管道中，保证系统的稳定运行。
保护设备：
旁通阀能够有效地保护管道系统和相关设备，避免因流量过大或堵塞而损坏设备。
防止系统堵塞：
旁通阀的自动调节功能可以防止管道系统中杂质和异物过多积累，从而有效防止系统堵塞。
紧急备用：
旁通阀可以作为备用管线来使用，当主阀出现故障或需要维护检修的时候，可以通过打开旁通阀流通，且不影响正常生产。
控制工作压力和温度：
在导热油循环系统中，旁通阀可以调节导热油炉的工作压力和温度，保证系统正常运行。当导热油炉内部温度过高或过低时，旁通阀可以自动调节导热油的流量，使温度维持在正常范围内。
分流和合流导热油流动：
旁通阀还可以用于分流和合流导热油的流动，减少导热油在系统中的压力损失，提高系统的运行效率。
维持水压平衡：
在空调系统中，旁通阀用在冷水机组的集水器与分水器之间的主管道上，通过压差控制器感测集水器与分水器两端水压力，计算出差值，再与预先设定值比较决定输出，控制阀门增加或减少开度，从而调节水量，平衡主机系统的水压力。
综上所述，旁通阀在系统中的主要作用是通过调节流量、分流保护、保护设备、防止堵塞、紧急备用、控制工作压力和温度、分流和合流导热油流动以及维持水压平衡等方式，确保系统的稳定运行和设备的正常工作。