养殖蛏子的步骤如下：
选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖，避免选择淡水浸过或隔夜的蛏苗，以降低死亡率。
选地
养殖场地一般选在中潮区下层至低潮区，这里潮流顺畅、风浪较小，适合蛏子生长。也可以在池塘中养殖，要求池塘底质以泥沙为主，表层有几厘米厚的软泥，适宜生长水温为3-32度，喜弱碱性水体，pH值在8.01-8.15之间。
处理
养殖前需要对蛏子进行消毒，以消灭池塘中的小鱼和小虾，防止它们吃掉蛏子幼苗。同时，对养殖场地进行翻涂、耙土、平埕等处理，使土质柔软，适宜蛏子生长。
其他管理
蛏子生长期间需做好补苗、平整涂面、耘苗等管理。在风暴雨季要注意泥土情况，及时将淤泥移到别的地方，并注意自然灾害和生物敌害的预防工作，以免造成经济损失。
养殖技术与管理方法
养殖场地选择：选择中、低潮区、内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流畅顺、风平浪静。池塘养殖时，底质要求表层有软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙，水质要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
蛏田整理：对场地进行耙土和翻耕，使土质变为柔软，适宜蛏子生长。播苗前进行消毒灭菌处理，用漂白粉泼洒水体中，约2-3天后将水排空，再用茶籽饼消灭蛏田中的小鱼虾及螺类。
掌握好播苗时间：南方可在4月清明节前播苗，北方则要在5月下旬播苗。播苗前用海水洗净泥沙，采用抛播和撒播两种方法。
加强蛏埕管理：播苗后要加强巡查看，及时补苗，保持饵料生物充足，注意高温天气时换水，防止高温水烫伤苗种。在夏季高温时，可以通过加沙调节温度，使蛏子处于适宜的生长环境。
敌害防治：养殖蛏子需要防治的敌害有沙蚕、鱼类。放苗前用中草药“复方鱼虫净”清塘，放苗前2天用三唑磷乳液稀释喷洒于苗种培育池底泥面上，预防鱼类敌害。如果池塘底质出现发臭、腐黑现象，需要及时改良底质，使用EM菌和芽胞杆菌混合菌剂。
收获：经过55天至70天的培育，蛏子长得很肥壮时，可以进行收获。每年5月下旬至6月中旬是蛏子的消费旺季，此时收获能获得更高的利润。
通过以上步骤，可以有效地养殖蛏子，并提高其成活率和产量。