可以检测水的部门包括：
水务部门：
负责管理和维护城市供水系统，对水源水质进行定期检测，确保水质符合国家相关标准。
卫生监督所：
负责公共卫生安全，对水质进行检测，并提供相应的报告。
环境监测站：
负责环境质量监测，对水源地进行监测，并发布相关的监测报告。
产品质量监督检查所：
具备相关的专业知识和技术，能够对饮用水进行全面的化验和检测。
自来水公司水质检测中心：
对进出厂水进行检验和监控，按照国家标准进行106项全部检测。
环保部门：
负责保护环境和资源，对饮用水的质量有一定的监督和管理职责。
药检所：
可以检验水中的病原体，确定水源是否被病原污染。
卫生防疫部门：
负责饮用水检测，检查水源中所含元素、化合物等是否符合饮用水指标。
质监局：
作为独立于生产和销售企业的实验室，能够提供准确和可靠的化验结果。
建议您根据具体需求和位置，选择上述部门中的相应机构进行水质检测。