养鱼养殖大棚的设计与规划需要综合考虑多个因素，包括选址、结构设计、覆盖材料、水源选择、水质管理、鱼种选择、养殖密度、投饵设备、增氧设备和监控设备等。以下是一些关键步骤和建议：
选址
选择地势平坦、水源充足、交通便利的地块。
考虑风向和光照等因素，以利于大棚的保温和透光。
结构设计
采用钢架结构或混凝土结构，设计合理的通风口和排水口，确保棚内空气流通和排水顺畅。
使用透光性好、保温性能强的塑料薄膜作为覆盖材料，保持棚内适宜的温度和光照。
水源选择与水质管理
选择无污染、水质优良的水源，如水库、河流等，并配备相应的过滤和净化设施。
定期对水质进行检测，包括pH值、溶氧量、氨氮等指标，确保水质符合养殖要求。
采用生物过滤、物理过滤等方法，保持水质的稳定和洁净，减少鱼病的发生。
鱼种选择
选择适应性强、生长快、抗病力强的鱼种，根据市场需求和养殖条件进行合理搭配。
考虑养殖密度和混养模式，以提高养殖效益。
饲料和投喂
选择营养均衡、适口性好、安全可靠的饲料，保证鱼类的生长需求和健康。
根据养殖品种和生长阶段，合理配制饲料，控制饲料的投喂量和投喂频率，避免浪费和污染。
疾病防治
建立健全疾病预防体系，定期对鱼群进行检查，发现病情及时采取措施治疗，防止疾病扩散。
科学用药，选用针对性强、疗效显著、低毒低残留的渔药，严格遵守用药说明和休药期规定。
监控设备
安装养殖监控设备，实时监测养殖环境和鱼类生长情况，及时发现问题并采取措施。
其他设施
配置自动化投饵设备，提高投饵效率和均匀度，减少人工成本。
配置足够的增氧设备，确保水体溶氧量充足，提高鱼类生长速度和抗病能力。
建设硬质水泥护坡，便于苗种培育和日常管理。
通过以上步骤和措施，可以建立一个高效、可持续的养鱼养殖大棚，确保鱼类健康生长，提高养殖效益。