养殖黄鳝的饲料搭配可以遵循以下几种方法：
动物性鲜活饲料
包括田螺、小鱼虾、蚯蚓等。这些饲料富含蛋白质，能够促进黄鳝的生长发育。
植物性饲料
如麸皮、糠、豆渣等。虽然黄鳝对植物性蛋白和纤维素消化能力有限，但适量投喂可以促进肠道蠕动，增加摄食量。
人工搭配饲料
可以使用豆饼粉、血粉、鱼粉等材料配制，要求饲料富含蛋白质且具有适口性。例如，熟大豆粉30%、豆饼粉10%、血粉2.5%、鱼粉28%、玉米面筋1.5%、磷酸二氢钙3%、蚯蚓（折干）20%、粘合剂5%。
其他饲料
包括新鲜的动物下脚料如猪肺、牛肺等内脏，但需注意卫生，避免使用腐烂变质的原料。
具体投喂方法：
鲜活饵料：适合在投喂初期使用，如小鱼、小虾、螺蚌、蚯蚓、蝇蛆、鲜蚕蛹等，这些饵料富含蛋白质和营养，有助于黄鳝的快速生长。
配合饲料：适合大规模养殖，营养均衡，易于消化吸收。可以购买专门为黄鳝设计的配合饲料，也可以自制饲料，如将豆饼、鱼粉、玉米面筋、蚯蚓等原料按一定比例混合。
投喂时间：黄鳝习惯昼伏夜出，因此，初放养时给饵的时间宜在每日下午4-5时，或在傍晚天黑以前，然后逐日提早喂时间。
雌雄鉴别与搭配：
在养殖过程中，应注意雌雄比例，一般建议50~100克时，雌雄比例为3~4:1。亲鳝的培育应投喂动物性饵料，保持水质清洁，并培肥水质，水面上种植水葫芦等植物。
注意事项：
饲料的选择应确保新鲜、不变质，并根据黄鳝的生长阶段和摄食习惯进行合理搭配。
饲料的投喂量应根据黄鳝的摄食量和生长情况进行调整，避免浪费和污染水质。
定期检查水质，保持水质清洁，为黄鳝提供一个良好的生活环境。
通过以上方法，可以有效地搭配养殖黄鳝的饲料，促进其健康生长和高产。