竹林蜜蜂的养殖方法如下：
选择合适的蜂种
在我国，常见的大宗蜂蜜生产主要依赖于西方蜜蜂，同时中华蜜蜂也是我国本土的优质蜂种，但产量相对较低。
选择合适的场地
养殖蜜蜂需要选择一个安静、远离污染且能提供充足花粉的场地。最好选择在山林或果园附近，保证蜜蜂在采蜜过程中能顺利找到食物。
建立蜂箱
为蜜蜂提供适宜的居住环境是养殖成功的关键。蜂箱应放在通风良好且能避免阳光直射的地方。蜂箱内部应保持干净，定期清理并消毒。
管理蜂群
在春季和秋季，当蜂蜜产量较高时，需要调整和改变蜜蜂的饲料。在冬季，需要为蜜蜂提供充足的饲料以度过寒冷的季节。而在夏季，需要做好防暑降温工作。
采收蜂蜜
采收蜂蜜是养殖过程中的重要环节。一般从春季到秋季均可进行，但最好在天气晴朗的时候进行。采收后需要过滤和消毒蜂蜜，以保证其质量。
捕捉方法
堵穴捕捉：在竹林内仔细观察，当发现竹子有洞孔并有竹蜂出入则表明有该竹有蜂群居在内，可用布条或黏土等将洞孔堵上，然后再把该竹砍下来，用锯截取内有竹蜂的竹筒。
诱蜂筑巢：在竹子的节间钻若干洞孔，取金银花、杭菊花、素馨花、干燥竹蜂各15克和丁香、小茼香各5克共碾成粉，加适量白糖混合成香粉，投入洞孔以引诱竹蜂入内筑巢。
野外诱捕：在择晴天上午6~9时到竹蜂经常活动的上风处点燃炭炉，炉上搁置铝盘，待铝盘温度升至80℃时将香粉或竹蜂干燥体放入烘烤出香气，竹蜂群飞而来时可用纱网兜捕。
养殖技巧
合理分群：在养殖过程中，合理分群是提高产量的重要手段。当一群蜜蜂达到一定数量时，应及时分出部分蜂群到其他蜂箱中，以保持蜂群的强壮。
维持蜂巢温度：保持蜂巢温度的稳定对蜜蜂的生长和繁殖至关重要。在寒冷季节，可以通过在蜂箱上覆盖稻草或棉被等方式来保暖。在炎热季节，需要做好防暑降温工作，保证蜂箱通风良好。
注重饲料管理：饲料管理是养殖过程中的关键环节。在春季和秋季，当蜂蜜产量较高时，需要调整和改变蜜蜂的饲料。在冬季，需要为蜜蜂提供充足的饲料以度过寒冷的季节。而在夏季，需要做好防暑降温工作。
通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖竹林蜜蜂，并获得高质量的蜂蜜产品。