石材的品质好坏可以通过以下方法进行判断：
一观
观察石材的表面结构。均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差，机械力学性能也不均匀，质量稍差。另外，天然石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细脉、微裂隙，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱少角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量
量石材的尺寸规格，以免影响拼接，或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听
听石材的敲击声音。一般而言，质量好的，内部致密均匀且无显微裂隙的石材，其敲击声清脆悦耳；相反，若石材内部存在显微裂隙或细脉或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试
在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好；反之，若墨水滴在原处不动，则说明石材致密质地好。
检查等级证明
大理石一般会分成优等品、一等品和合格品三个等级。这样的等级鉴别是透过仪器与量具检测而定的，可以要求厂商出示等级证明。
观察表面光泽
表面越亮，表示质地越硬。大理石经过抛光后，表面能产生如同镜面般的反光，镜面效果越亮，表示石质越硬，结构密度越高，品质也就越好。
检查表面缺陷
确认表面是否有裂痕或撞伤。大理石虽然硬度高，但脆性大，有裂痕的情况下，就不易再做加工，也增加施工的难度，过程中可能会产生更大的裂缝，甚至整片断裂。
通过上述方法，可以较为准确地判断石材的品质好坏。建议在选购石材时，综合考虑以上各个因素，选择质量上乘的石材。