在夏天养殖鹅需要注意以下几个方面：
防暑降温
鹅舍温度应控制在26℃以下，避免鹅因高温而中暑。可以通过降低饲养密度、喷水降温、搭建凉棚、种植遮阴树木等方法来降低鹅舍温度。
在高温时段，可以向鹅舍周围地面喷洒凉水，以及往鹅身上喷细雾，以达到降温效果。
圈牧饲养相结合
早上5点至9点和晚上6点至8点为放牧时间，其余时间在鹅舍内饲养，以避免高温对鹅群的伤害。放牧时间可以选择气温较低的时间段，让鹅进行大量采食补充能量，同时补充适当的粗饲料。
在圈养时，由于温度较高，鹅群食欲不佳，因此要补充精饲料，每只鹅每天用量为100克至150克，并与青菜搅拌后给鹅吃。
防止老鼠
老鼠不仅会偷饲料和鹅蛋，还可能咬死雏鹅，传播多种传染病。因此，要定期检查鹅舍有无老鼠洞，发现后及时堵塞，并在门窗安装防鼠网。对于已藏在鹅舍内的老鼠，可以用器械或化学方法灭鼠。
防疫灭病
夏季鹅容易发病，因此要做好防疫工作。刚刚出壳的雏鹅要注射小鹅瘟血清，每只鹅肌注0.5毫升。30日龄时，每只鹅肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。定期对鹅舍、食槽、水槽等进行消毒，杀灭细菌和病毒，防止疾病传播。
环境卫生
夏季高温高湿的环境易滋生细菌和微生物，因此要经常清扫鹅舍，铺垫沙土，定期清毒，禁止仔鹅接触成鹅的排泄物。保持鹅舍干燥，及时清理粪便和积水，防止疾病的发生。
饲料管理
饲料应以青绿饲料为主，适当补饲稻谷、玉米等精饲料。放牧养肉鹅时，在肉鹅背部、腹部绒毛开始换羽时，要补喂优质精饲料，每天补饲2~3次，每次以吃八九成饱为宜。
放牧管理
选择水源充足、草质优良、无农药残留的地方放牧。控制放牧时间，避免在高温时段进行放牧。放牧过程中要密切观察鹅群状态，如有异常应及时处理。
通过以上措施，可以有效降低夏季养殖鹅的风险，提高鹅的生长速度和成活率。