海水青虾的养殖主要包括以下几个步骤：
选育苗池
养殖青虾苗的育苗池以3-7亩为宜，深度为1.2-1.5米。池底保持平坦，并在池中开挖集虾沟，便于后期捕捉。进水口处设置40目或60目的筛绢网用于过滤，防止小杂鱼进入池内。
合理投放
青虾苗投放的时间在每年5月中旬至6月下旬，要求虾苗达到个体大、无病无伤、规格整齐。每亩放养青虾苗4-6公斤。
水质管理
养殖青虾苗前期以清水为主，水深50-60厘米。在青虾入池后3-5天，每天加入微流水促使青虾排卵。7-10天后虾苗幼体孵出时，每亩施加发酵的有机肥200公斤左右，以培育浮游生物，作为青虾的天然饲料。
饲料投喂
喂养青虾的饲料以青糠或青虾2号颗粒饲料为主，每天上午、下午各喂一次。等虾苗幼体孵出后，将食物改为豆浆、鱼粉等，为其补充发育所需的养分。
池塘条件
池塘的面积通常以2000~3000平方米为宜，坡比为1:3~1:3.5，水深在1~1.5米之间。池底无淤泥，水源充足，水质清新，没有污染，进、排水方便，符合国家渔业用水的标准。
消毒与施肥
苗种放养前15天需用生石灰、漂白粉或巴豆等全塘彻底清塘消毒，待7天药效彻底消失后，再投放虾苗养殖。在放苗前7天先注水0.5米，视池水质的肥瘦再适当施肥，以增加幼虾的适口饵料，即浮游生物。
种植水草
为防止青虾之间的相互残食，可以在塘内种植一些适宜的水草，如轮叶黑藻、伊乐藻等。水草生长面积所占塘面积一般应控制在30%左右。
设置网片
在虾苗投放前3天设置网片，以确保虾苗能够顺利进入池塘并适应新的环境。
日常管理与病害防控
每天巡视池塘，并及时补充氧气。每隔15天泼洒一次高浓度的生物菌改善水质。定期检查青虾虾体的健康状况，及时使用药物进行病害防控。
通过以上步骤，可以有效地进行海水青虾的养殖，提高养殖成活率和产量。