公牛节存在多个不同的形式，以下是一些具体的节日介绍：
火牛节（Toro de Fuego）
火牛节是卡斯提尔（Castile）和里昂（Leon）地区的一项“政府认可”的传统活动。在这个活动中，公牛的犄角会被绑上燃烧的火球或涂上可燃物质后点燃，然后释放牛只满场飞奔，场面惊险刺激。
奔牛节（San Fermín）
奔牛节，又名圣费尔明节，是西班牙的传统节日，庆祝时间为每年的7月6日至7月14日。该节日因欧内斯特·海明威的著作《太阳照常升起》描写过其中的奔牛活动而闻名于世。在奔牛节期间，每天都会有6头公牛追逐着数百名壮汉（多数为不知情的游客），沿着“奔牛之路”穿城而过，直奔斗牛场。
El Novillo Bombas节
El Novillo Bombas节是厄瓜多尔的一个另类“奔牛节”，起源于几百年前的西班牙。在这个活动中，公牛先被牢牢栓在加固的柱子上，然后在牛角上绑上燃烧的小球。每头公牛都带着巨大的皮项圈，以便于人们重新制服它们。
这些公牛节各有其独特的庆祝方式和传统，但它们都体现了人们对公牛和斗牛文化的热爱和尊重。如果你对某个特定的公牛节感兴趣，可以根据具体的时间和地点进行更深入的了解和体验。