香菇小苗的养殖主要包括以下几个步骤：
场地选择
选择避风、光照充足、有洁净水源的地方进行种植。
室外种植时，应选择地势较高、排水良好且光照充足的地方，同时保持场地干净卫生，避免病虫害的发生。
培养料制备
培养料主要由木屑、麸皮、石膏等原料组成，具体配比为木屑80-85%、麸皮15-20%、石膏粉1-2%，并添加适量水分和杀菌剂防止杂菌污染。
培养料需要堆积发酵，以提高其营养价值和利用率。
接种
在选好的树苗上打出几个种穴，然后将香菇的菌丝栽种在树苗中，接种完成后用蜡将种穴涂封。
菌袋打孔后，将菌种接种到菌袋上，接种时间一般选择在晚上九点以后或阴天，接种后把菌袋放置在温度适合的环境中。
后期管理
保持温度适宜，一般保持在25℃左右，注意通风换气，保持生长环境中的湿度和光照。
疏除长势不好的香菇，保证产出优质的香菇，并及时采摘成熟的香菇。
病虫害防治
注意观察香菇的生长情况，及时发现并处理病虫害，确保香菇的产量和品质。
采收与加工
当香菇子实体长到一定程度时，即可进行采收，采收时要轻拿轻放，避免损伤菇体。
采收后的香菇要及时进行加工处理，如烘干、保鲜等，以延长其保质期和提高市场价值。
通过以上步骤，可以有效地养殖香菇小苗，并确保其健康生长和高产。