石材背面的清洗方法如下：
物理清洗法
利用压力和摩擦力来清理石材表面的污渍。
可以使用高压水冲洗掉石材上的污渍，或者用铲子铲掉污渍。
化学清洗法
使用化学去污产品去除表面的污渍。
对于石材表面的油漆和颜料，可以使用含有离子表面活性剂的清洗剂进行清洗。
对于变硬的食物污渍，可以使用过氧化氢清除，但时间不宜过长。
专用清洗剂
使用石材专用的清洗剂进行清洗，可以针对不同的污渍选择合适的清洗剂。
对于石材表面的黄斑和土黄，需要找专业的石材清洗公司进行处理。
防护处理
清洗完石材后，建议进行防污处理，通过涂刷石材防护剂给石材增加一层保护膜，避免再被油污污染。
日常保养
定期使用石材保养剂进行护理，保持石材表面的光泽和防污效果。
具体步骤示例：
清洗石材表面
使用清水或湿布清洗石材表面，去除表面的灰尘和杂物。
喷涂清洁剂
将石材清洁剂均匀喷涂在石材表面，特别是污渍较严重的地方，可以多喷一些。
刷洗或擦拭
使用刷子或湿布进行刷洗或擦拭石材表面，特别是污渍处，可以多用力一些，直到污渍完全去除。
清水冲洗
用清水彻底冲洗石材表面，将清洁剂和污渍彻底清洗干净。
擦干和保养
用干净的毛巾或布擦干石材表面，然后使用石材保养剂进行护理，保持石材表面光泽和防污效果。
通过以上步骤，可以有效地清洗石材背面的污渍，并对其进行保养，以保持其美观和延长使用寿命。