邓亚萍的离职原因主要有以下几点：
个人创业原因：
邓亚萍因个人创业原因离职。她在2010年参与创办了人民日报社控股的搜索引擎平台，并在2013年人民搜索合并重组后负责善后工作。最终，她因个人创业选择申请辞去在人民日报社的职务。
伤病影响：
邓亚萍在获得18个世界冠军的同时，也付出了巨大的代价，后期训练非常痛苦，时常思考继续这项运动的意义。因此，她最终决定离开运动员岗位。
工作调动：
邓亚萍实际上并没有主动辞去国际奥委会的职务，而是国际奥委会根据工作需要对她进行了几次工作调动和调整。她服从了这些调动和调整。
综上所述，邓亚萍的离职主要是因为个人创业和伤病影响，最终选择离开运动员岗位，并在之后投身于搜索引擎平台的创业工作。