石材台面遮下水的方法有以下几种：
安装挡水条
方式一：直接转45度角，在台面靠外边口的位置单独做一个小的弧形面，以避免水顺着台面低落在地面或地柜上。
方式二：在吊45mm的基础上，在靠外边口的位置单独做一个小的弧形面，这种方式对现场量尺下单加工安装的要求较高，且由于墙面砖的不平整，挡水和墙之间的缝隙会有明显的差异，导致后期做了美缝也不是很美观，因此现在使用较少。
挡水条材质：可以选用和墙面同色的美缝剂接合台面石材和墙面，整体更加美观。也可以选用自带挡水条的一体成型台面，圆弧形挡水条提高了石材与墙面的接缝位置，接缝可不直接接触到水，发霉发黑的概率更低。
使用密封剂
防水涂层：可以在石材表面涂刷防水涂层，如有机硅类或聚氨酯类防水涂料，形成坚固的防水层，有效隔绝水分侵入，提高石材的抗渗透性。
密封处理：使用专业的石材密封剂，能够填充石材表面微小孔洞，减少水分渗透，同时增加石材的耐久性和光泽度，适用于大理石、花岗岩等天然石材家具。
合理保养
定期清洁、擦拭干燥，避免水分滞留，防止细菌滋生，延长石材的使用寿命。
选择合适的台面类型
台上盆：水槽压盖在台面上，水槽的外边口高于台面，使得台面和水槽边有一个明显的缝隙，这个位置容易藏污纳垢，且不易于台面的水流向水槽。
台中盆：水槽和台面基本齐平或水槽比台面低1-2mm，这种方式把水槽和台面的缝隙留在了平面上，做了美缝后后期会更好，且可以很容易将台面的水渍或污渍清理到水槽中。
台下盆：水槽粘接在台面板之下，这种方式将缝隙留在了台面板之下，更方便台面的清理和美观。
建议
选择合适的挡水条材质：根据台面材质选择合适的挡水条材质，如石英石、大理石或人造石，确保挡水条与台面材质的匹配性和美观性。
注意安装质量：无论是使用胶粘合还是一体成型台面，都要确保安装质量，避免后期出现松动或脱落。
定期维护：定期对石材台面进行清洁和保养，保持其良好的防水性能和使用寿命。