在冬天养殖鹧鸪，需要注意以下几个方面：
保暖
鹧鸪很怕冷，因此冬季一定要做好保暖措施。可以使用暖气、炉子、火道等取暖方式，也可以结合使用红外线灯等加热工具。防寒毡也可以用来增加禽舍门、窗的保温性能。
防风
冬季要注意防风，避免冷风直接吹到鹧鸪身上，以免感冒。如果饲养多只鹧鸪，它们往往会聚在一起相互取暖，也能起到抗寒的作用。
合理调整日粮营养水平
由于外界环境温度较低，鹧鸪需要消耗更多的饲料中的营养物质来产热。因此，饲料中应增加能量来源，如脂肪或碳水化合物，并适当提高蛋白质含量，确保必需氨基酸的齐全。同时，要额外增加饲料中维生素D及钙和磷的含量，以防止佝偻病及骨质疏松症的发生。
保持适宜的湿度
湿度过大易导致真菌感染，湿度过小易得呼吸道疾病。要根据实际情况调整湿度，保持舍内适宜的湿度，避免过高或过低。
光照控制
鹧鸪需要充足的光照，特别是在冬季长时间的缺乏太阳光照射的情况下。可以通过增加光照时间来弥补，例如每天保证14小时的光照，使用电灯照明，平均每平方米3瓦，灯距地面2米，确保照明均匀且光线稳定。
清洁卫生
鹧鸪应每天晒太阳进行清洁，同时要定期清理禽舍，保持干燥卫生，防止疾病的发生。洗澡时可以使用干净的细沙，让鹧鸪自己清洁身体，避免水浴。
通风换气
冬季虽然要保暖，但也要注意舍内的通风换气，避免氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体积聚。可以通过设置通风口或使用风扇等方式进行通风换气，确保舍内空气新鲜。
通过以上措施，可以有效地保护鹧鸪在冬季的健康生长，确保养殖成功。