在多个维度对比后，可以得出以下品牌在电子秤领域的质量较好：
香山/SENSSUN：
香山衡器集团股份有限公司是国内知名的家用衡器制造商，其产品以时尚外观、稳定性能和人性化操作体验著称，深受用户好评。香山电子秤产品线丰富，涵盖厨房秤、体脂秤到商用电子秤等多个系列，满足不同用户的多样化需求。
凯丰：
凯丰集团有限公司是国内电子衡器行业的领军企业之一，注重技术研发与创新，产品种类丰富，包括电子计价秤、计重秤、电子天平、计数秤、平台秤、地磅等多个系列。凯丰电子秤以其高精度、稳定性强、操作简便等特点，赢得了广泛的市场认可。
METTLER TOLEDO梅特勒托利：
梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司是全球领先的精密仪器制造商之一，其电子秤产品以高精度、高稳定性和可靠性著称，广泛应用于科研、工业、商业等多个领域。
SARTORIUS赛多利斯：
赛多利斯公司自1946年成立以来，一直在不断创新和改进称量技术，其电子秤产品以卓越性能和先进技术闻名于世，是称量技术市场的领导者。
DIGI寺冈：
上海寺冈电子有限公司是日本著名品牌，成立于1934年，专业生产称重传感器、电子秤等，产品畅销全球150多个国家和地区。
根据以上信息，若追求高品质和广泛适用性， 梅特勒托利和 赛多利斯是较为理想的选择；若注重国内品牌及性价比， 香山和 凯丰也是不错的选择。这些品牌均具有高精度、稳定性和良好的用户评价，能够满足不同用户的需求。