养殖澳虾（澳洲龙虾）需要注意以下几个方面：
池塘建设
选址：选择环境安静、水质良好、排灌方便、无工业污染的地理位置。
虾池结构：虾池应为长方形，面积2-5亩，水深0.9-1.5米，池底硬土质，无淤泥，池壁坡度大于3:1，并设有防敌害和防逃设施。
水质管理：保持水质清新，每周加水15-20公分，透明度控制在35厘米左右，pH值控制在6.5-9.0之间，溶氧量保持在5毫克/升以上。
虾苗放养
放养密度：每亩投放2-3厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢、花鲢、草鱼等。
放养时间：选择晴天的早晨或傍晚，放苗前用少量池水调节温度，避免虾苗感冒。
消毒处理：放养前用3%-5%的食盐水浸浴虾苗10-15分钟进行消毒。
饲料管理
初期饲料：放入虾苗后3天可以放入绞碎的小杂鱼和碎肉；之后1个月可以放入小杂鱼、下脚肉和人工饲料等。
后期饲料：等到虾苗长到6-7厘米时，换成轧碎的螺蛳、河蚌等植物性饲料，投喂量以虾苗不留残饵为宜。
投喂方式：采取定点、定时、定质、定量投喂，夏季高温期要加大流水量和注水次数，晚上打开增氧机增氧。
日常管理
水质监控：定期检查水质参数，如pH值、氨氮、亚硝酸盐等，并采取相应措施进行调整。
病害防治：定期消毒池塘，使用生石灰泼洒，防止疾病发生，及时清除敌害生物如老鼠、青蛙、水鸟等。
增氧：在高温季节和晚上增加增氧机的使用，确保虾池溶氧充足。
收获
收获时间：根据虾的生长情况，一般在养殖6-8个月后，当虾体重达到500克以上时进行收获。
通过以上步骤，可以有效地养殖澳虾，获得较高的养殖效益。