养殖鼬鼠（如黄鼬）时，以下是一些关键要点：
饮食
鼬鼠以鼠、蛙和昆虫为食，可以喂食这些动物性食物，也可以添加一些栗子、核桃等坚果类食物，以帮助它们磨牙和提供丰富的营养。
在非繁殖期，饲料中动物性饲料占30%，鱼虾10%，动物内脏15%，豆饼10%，麦麸15%，糠类5%，萝卜10%，白菜5%。
在繁殖期，肉类饲料可提升到75%左右，适当削减谷物和蔬菜饲料的含量。
饲养环境
笼养：可以使用木板制作的小室和运动场，小室用于休息和产仔，运动场用于活动和觅食。笼子应安装金属网或铁丝网，保持通风和清洁。
舍养：可以利用现有的砖房，在门窗上安装金属网，室内墙壁上设隔板放置产箱，地面周围设巢箱，以便自由作窝。
卫生与清洁
保持饲养环境的卫生非常重要，定期清理笼舍和食具，确保鼬鼠生活在一个干净、无异味的环境中。
繁殖
黄鼬的性成熟一般在10月龄左右，每年的3-4月是发情交配期。母黄鼬的怀胎期为30-40天，通常在春天夏初产子。产子时要保持环境安静，以免黄鼬衔子乱跑或咬死幼仔。
幼仔20天左右开食，40天左右断奶，这时可按其体质强弱进行分窝和选种。
科学饲喂
定时：每天喂1次，一般为下午6-8时。
定量：随日龄变化而变化，成獾每日喂300克左右。
定水：供足清洁水，让鼬鼠自由饮水。
疾病防治
定期检查鼬鼠的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病。
通过以上几点，可以有效地养殖鼬鼠，确保它们健康生长和高繁殖率。